Разделите всю базу на однородные группы по заданным критериям: пол, возраст, средний чек, давность и частота покупки, канал коммуникации, регион и способ покупки. Это основа всего персонализированного подхода.
Четко опишите критерии распределения сегментов, соотнесите с целями, которые ставили в самом начале проекта, чтобы определить ключевой сегмент для запуска.